烘焙常用工具

1. 烤箱：烘焙的核心设备，用于烘烤面包、蛋糕、饼干等。
2. 电子秤：精确称量各种原料，确保烘焙配方的准确性。
3. 量杯和量勺：用于测量液体和粉状原料，保证烘焙配比的精确性。
4. 打蛋盆：用于混合、打发和搅拌各种原料，是烘焙中不可或缺的容器。
5. 搅拌棒和打蛋器：手动或电动搅拌工具，用于搅拌面糊、打发蛋白等。
6. 面粉筛：用于过筛面粉和其他粉状原料，去除杂质并使其更加细腻。
7. 擀面杖：用于擀制面团，使其均匀、平整。
8. 硅胶垫：防粘、耐高温，是烘焙中常用的工作台面。
9. 油纸和锡纸：用于铺在烤盘上，防止粘连和便于清洁。
10. 晾网：用于冷却烘焙成品，防止底部变湿。
11. 裱花台和裱花嘴：用于制作精美的蛋糕装饰，提升烘焙作品的视觉效果。
12. 面包刀和抹刀：用于切割面包和涂抹馅料，使烘焙作品更加完美。
13. 榨汁机：用于制作果汁或其他液体原料，增加烘焙作品的口感和风味。
14. 披萨盘：用于制作披萨等烘焙食品，使成品更加美观、诱人。
15. 硅胶刷：用于刷蛋液、油等，使烘焙成品更加诱人。
16. 隔热手套：用于从烤箱中取出烘焙成品，防止烫伤。